Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
T 0528-263909
F 0528-279058

info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Witte champignon

De bekendste en meest gegeten paddenstoel in Nederland is de witte champignon (Agaricus Bisporus). De verfijnde smaak komt al jaren goed tot zijn recht in klassieke recepten zoals champignonsoep en champignon-ragout. De witte champignon wordt gekenmerkt door zijn witte hoed en witte steel.

 Akkerpaddenstoel  Kastanjechampignon
 Amandelchampignon  Pied Bleu
 Bundelzwam  Pied de Mouton
 Cantharel Portobello
 Duinvoetje  Pruikzwam
 Eekhoorntjesbrood  Roze oesterzwam
 Enoki  Shii-take
 Gele oesterzwam  Trompettes des Morts
 Grijze oesterzwam  Witte champignon

 

Agarica bv