Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
T 0528-263909
F 0528-279058

info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Cantharel

De Cantharel, Hanekam of Dooierzwam (Cantharellus Cibatus) is een inheemse paddenstoel en wordt geplukt in de bossen van Europa (van juni tot november). Later in het jaar en in het vroege voorjaar zijn de Cantharellen ook verkrijgbaar in Canada en Alaska. De Cantharel is de bekendste en meest gegeten wilde paddenstoel. De trechtervormige paddenstoel heeft een licht oranje kleur.

 Akkerpaddenstoel  Kastanjechampignon
 Amandelchampignon  Pied Bleu
 Bundelzwam  Pied de Mouton
 Cantharel Portobello
 Duinvoetje  Pruikzwam
 Eekhoorntjesbrood  Roze oesterzwam
 Enoki  Shii-take
 Gele oesterzwam  Trompettes des Morts
 Grijze oesterzwam  Witte champignon

 

Agarica bv