Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
T 0528-263909
F 0528-279058

info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Amandelchampignon

De Amandelchampignon (Agaricus Murrillis Blazei) komt oorspronkelijk uit BraziliŽ en ArgentiniŽ, maar wordt nu ook op kleine schaal in Nederland geteeld. De paddenstoel heeft een amandelsmaak met een vleugje anijs en past goed in rijstgerechten of bij gevogelte.
De paddenstoel lijkt op onze gewone champignon maar heeft een bruine bolle hoed en een dikkere witte steel.

 Akkerpaddenstoel  Kastanjechampignon
 Amandelchampignon  Pied Bleu
 Bundelzwam  Pied de Mouton
 Cantharel Portobello
 Duinvoetje  Pruikzwam
 Eekhoorntjesbrood  Roze oesterzwam
 Enoki  Shii-take
 Gele oesterzwam  Trompettes des Morts
 Grijze oesterzwam  Witte champignon

 

© Agarica bv