Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
T 0528-263909
F 0528-279058

info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Eekhoorntjesbrood

Eekhoorntjesbrood of Porcini (Boletus Edulis) is een inheemse paddenstoel en wordt geoogst in Frankrijk, ItaliŽ, Turkije en Oost-Europa (mei tot oktober). Eekhoorntjesbrood is een bekend ingrediŽnt in de Italiaanse keuken en heeft een milde nootachtige smaak. Deze buisjeszwam heeft een lichtbruine steel en ronde hoed.

 Akkerpaddenstoel  Kastanjechampignon
 Amandelchampignon  Pied Bleu
 Bundelzwam  Pied de Mouton
 Cantharel Portobello
 Duinvoetje  Pruikzwam
 Eekhoorntjesbrood  Roze oesterzwam
 Enoki  Shii-take
 Gele oesterzwam  Trompettes des Morts
 Grijze oesterzwam  Witte champignon

 

© Agarica bv