|
|
Agarica bv |
||||
|
| |||||
 |
|||||
|
De Pied Bleu, ook wel Paarse Ridderzwam of
Paarse Schijnridderzwam genoemd, komt in het
wild veel voor (met name in Frankrijk) maar
wordt nu ook op kleine schaal in Nederland
geteeld. De paddenstoel heeft een krachtige
smaak en wordt veelal verwerkt in wild- en
vleesgerechten.
|
|||||
|
|||||
Pied
Bleu
