Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
0528-263909
 
info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Pruikzwam

De Pruikzwam (Pom Pom Blanc), ook wel Apekop genoemd, wordt op kleine schaal in Nederland geteeld. Het vlees van de zwam is stevig en vrij smakelijk. De pruikzwam kan worden gevuld, maar past gesneden ook prima in salades.
De paddenstoel heeft geen hoed of steel maar een ronde, bolle en harige vorm en is wit van kleur.