Agarica bv
A.G. Bellstraat 17
7903 AD Hoogeveen
T 0528-263909
F 0528-279058

info@agarica.nl

Agarica

Teelt

PADDENSTOELEN

Kwaliteit

Onderwijs

Recepten

 Trompettes des Morts

De Hoorn des Overvloeds of Trompettes des Morts (Craterellus Cornucopioides) is een paddenstoel die wordt geoogst in Frankrijk en Turkije (september tot december). Deze trechtervormige zwart tot lichtgrijze paddenstoel hoort thuis in de Franse en Italiaanse keuken (mild kruidig). 

 Akkerpaddenstoel  Kastanjechampignon
 Amandelchampignon  Pied Bleu
 Bundelzwam  Pied de Mouton
 Cantharel Portobello
 Duinvoetje  Pruikzwam
 Eekhoorntjesbrood  Roze oesterzwam
 Enoki  Shii-take
 Gele oesterzwam  Trompettes des Morts
 Grijze oesterzwam  Witte champignon

 

Agarica bv