|
|
Agarica bv |
||||
|
| |||||
 |
|||||
|
Na de witte champignon is de kastanjechampignon (Agaricus Bisporus Brunensis) de meest geteelde paddenstoel in Nederland. Deze licht- tot donkerbruine paddenstoel is het gehele jaar door verkrijgbaar. De smaak is krachtiger en kruidiger dan de witte champignon. De kastanjechampignon bevat minder vocht en slinkt daarom minder bij bereiding.
|
|||||
|
|||||
Kastanjechampignon
